- 工作城市:黑龍江省哈爾濱市
- 招聘人數:6人
- 職位性質:全職
- 學歷要求:碩士及碩士以上學歷
- 工作經驗:應屆畢業生
- 語言能力:不限
- 需求專業:農產品加工及貯藏工程
- 職能類別:實驗室研究員
職位要求:
職位描述:
研究員(啤酒研究院)
(一)崗位職責
1、負責企業啤酒新產品、新工藝、新技術的研究與開發;
2、跟蹤國內外啤酒行業技術發展趨勢,進行市場調研和分析,并撰寫技術報告、專利和論文;
3、參與制定公司啤酒產品研發戰略和計劃;負責啤酒生產過程中的技術指導和問題解決;
4、完成領導交辦的其他工作。
(二)任職資格
1、碩士及以上學歷,發酵工程、生物工程、食品科學與工程等相關專業;
2、具有酒類研發/食品等相關科研經驗,有獨立承擔項目經驗者,有精釀啤酒、功能性啤酒研究經驗者優先;
3、熟悉啤酒生產工藝流程,掌握啤酒釀造原理和技術;
4、具備良好的實驗操作能力和數據分析能力;
5、具備良好的溝通協調能力和團隊合作精神;
6、熱愛啤酒行業,具有創新精神和鉆研精神。
(三)福利待遇
1、碩士:8-15K/月;博士12-20K/月;配合領取地區人才補貼;
2、五險一金,帶薪年假,節日福利,定期體檢,員工培訓;
3、晉升機會,工作氛圍積極,團隊文化陽光務實。
四、聯系方式
(1)投遞郵箱:簡歷請發送至:807625075@qq.com,郵件標題請注明“姓名+性別+學校+應聘崗位”
(2)聯系方式:楊女士-19990706790(同微信)
(3)公司地址:黑龍江省哈爾濱市南崗區和興路延興路35-1-黑龍江辛巴赫啤酒股份有限公司
單位簡介:
按照省委、省政府提出的大力推進“龍江絲路帶”戰略部署,省委張慶偉書記提出的“進口原料落地加工”、引進綜保區“一頭在外”模式,綏芬河市委王興柱書記親自深入調研,宣傳相關政策與法規,為黑龍江盛時啤酒股份有限公司下定決心投資建設黑龍江辛巴赫精釀啤酒項目提供了理論指導和政策依據,該項目已成功落戶綏芬河綜合保稅區。
項該目由黑龍江盛時啤酒股份有限公司獨資投建,投資規模為1.3億元人民幣,占地1.9萬余平方米,建筑面積1.5萬余平方米。
該項目于2015年8月正式入駐綏綜保區辦理相關手續、2016年9月正式開工建設,2018年經過近2年的規劃和建設,位于中俄交界綏芬河口岸的辛巴赫精釀啤酒廠正式投入使用,它也成為目前國內最大的橡木桶啤酒生產基地、“遠東首席精釀啤酒城堡”。
本項目是國內鮮有的建在海關特殊監管區內的精釀啤酒生產企業,也是我省精釀啤酒產業的新亮點,具有巨大的示范效應和影響力,必將進一步激發我省創造創新的活力。
項目引進進口的麥芽、酒花、酵母和釀造技術,采用全自動糖化生產線,發酵加工、生產精釀比利時風格的啤酒,同時進口歐洲品牌啤酒銷往國內市場。
將引入純正比利時的精釀技術、進口澳洲麥芽和美國酒花,采購德國和意大利等國先進的全自動啤酒生產設備釀造生產精釀啤酒。是我省精釀啤酒行業的引擎,也是帶動全省進口啤酒原料生產加工的風標企業,具有巨大的示范效應和影響力,投產運營后必將進一步激發我省創造創新的活力。
辛巴赫生物科技公司轉讓的獲獎榮譽為轉讓產品在比利時布魯塞爾啤酒大賽中獲得4項國際大獎的榮譽,其分別為— —
A.珠峰青稞艾爾啤酒:該酒在2016年的比利時布魯塞爾國際啤酒挑戰賽中,一舉獲得大賽淡色/琥珀艾爾組:琥珀艾爾風格金獎;
B.功夫麻椒啤酒:該酒在2016年的比利時布魯塞爾國際啤酒挑戰賽中,一舉獲得大賽的增味組:銀獎;
C.太極牛奶世濤黑色啤酒:該酒在2016年的比利時布魯塞爾國際啤酒挑戰賽中,一舉獲得大賽的增味啤酒組:甜/牛奶世濤風格銀獎;
D. 蜥蜴口水IPA琥珀色啤酒:該酒在2016年的比利時布魯塞爾國際啤酒挑戰賽中,一舉獲得大賽的淡色/琥珀艾爾組:英式IPA風格銅獎。
辛巴赫旗下2個系列共計5款產品已成功于2018年10月25日全國秋季糖酒會首次亮相,包括城堡系列的珠峰艾爾、牛奶世濤、功夫麻椒和IPA共計4款產品以及OAK橡木桶系列的1款產品;
結合國人的飲用口感與習慣,創出我國獨特的“原字號”精釀品牌啤酒;努力做好產、銷通路,研討利用‘哈綏俄亞’大通道,讓我省精釀啤酒的“新字號”走出國門;酒廠在生產運營的同時,將多做新品種研發,力創成為綏芬河源產地的精釀啤酒 “老字號”而聞名世界。
2019年3月即將開始辛巴赫精釀啤酒將在東北三省進行先批推廣和招商,實現百商布局,并用半年左右時間建設或轉化近3000個銷售點,期間連鎖啤酒餐館項目將陸續落地,計劃在2019年完成15家實體店的布局,通過在渠道鋪建的同時打造具備品牌個性的場景化空間,借助規模化和深耕式的推進方式,最終實現辛巴赫精釀啤酒從黑馬到領軍者的轉變。