- 工作城市:四川省成都市
- 招聘人數(shù):30人
- 職位性質(zhì):全職
- 學(xué)歷要求:本科及本科以上學(xué)歷
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 語(yǔ)言能力:不限
- 需求專業(yè):管理科學(xué),信息管理與信息系統(tǒng),工程管理,工商管理,市場(chǎng)營(yíng)銷,會(huì)計(jì)學(xué),財(cái)務(wù)管理,人力資源管理,文化產(chǎn)業(yè)管理,公共事業(yè)管理,行政管理,勞動(dòng)與社會(huì)保障,公共關(guān)系學(xué),物流管理,質(zhì)量管理工程,電子商務(wù),電子商務(wù)及法律
- 職能類別:餐飲/旅游/酒店/百貨
肯德基必勝客餐廳儲(chǔ)備經(jīng)理 3000-4499
- 2020-11-28 21:21 發(fā)布
- 瀏覽次數(shù):9994
職位要求:
職位描述:
肯德基必勝客餐廳儲(chǔ)備經(jīng)理
需要區(qū)域:四川、重慶、云南、貴州
工作職責(zé):
餐廳營(yíng)運(yùn)管理相關(guān)工作:
1,現(xiàn)場(chǎng)值班:巡檢營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)是否符合標(biāo)準(zhǔn),解決營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)問題;
2,設(shè)備管理:對(duì)餐廳設(shè)施設(shè)備維養(yǎng)進(jìn)行計(jì)劃性管理;
3,品質(zhì)管理:對(duì)食品生產(chǎn)、制作各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理,保證符合公司標(biāo)準(zhǔn),確保出品質(zhì)量;
4,團(tuán)隊(duì)管理:對(duì)餐廳員工進(jìn)行帶訓(xùn)、輔導(dǎo)、協(xié)調(diào)安排日常工作、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等,打造攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì);
5,訂貨排班:對(duì)餐廳人員物料進(jìn)行合理預(yù)估及安排;
6,運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)管理:通過營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)對(duì)相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行分析、管控,從而對(duì)成本控制及利潤(rùn)做管理優(yōu)化
任職資格:
1、28周歲以下,擁有本科及以上學(xué)歷,應(yīng)屆畢業(yè)生優(yōu)先;
2、熱情開朗,良好的顧客服務(wù)意識(shí)和溝通能力;
3、良好的協(xié)調(diào)溝通能力,具備領(lǐng)導(dǎo)意愿和團(tuán)隊(duì)合作精神;
4、自我激勵(lì)且具有不斷學(xué)習(xí)的能力;
5、誠(chéng)信正直、樂觀積極,責(zé)任感強(qiáng);
6、喜歡快節(jié)奏的工作并能適應(yīng)輪班(早班(6:00-15:00)\中班(11:00-20:00)\晚班(16:00-01:
00),晚班每月6~8次);
因?yàn)榉?wù)業(yè)行業(yè)性質(zhì),無(wú)法周末雙休,周休2天休息會(huì)放在平時(shí)居多,春節(jié)也會(huì)輪班工作;
如遇入職24小時(shí)餐廳會(huì)涉及3~4天/月通宵班;法定節(jié)假日如需上班,會(huì)支付3倍加班工資;
薪酬福利:
1、基本工資+補(bǔ)貼+需考核季度浮動(dòng)績(jī)效獎(jiǎng)金
2、六險(xiǎn)一金(社保+住房公積金+商業(yè)保險(xiǎn))
3、每年一次免費(fèi)體檢
4、每年10天全薪年假,全薪病假5天/年
5、雙休(工作5天休息2天,根據(jù)排班靈活安排)
百勝儲(chǔ)備經(jīng)理定位:
百勝被譽(yù)為服務(wù)業(yè)的“黃埔軍校”,肯德基商學(xué)院和必勝客管理學(xué)院,培養(yǎng)了無(wú)數(shù)服務(wù)業(yè)管理人才,幫助你從職場(chǎng)小白進(jìn)階職場(chǎng)精英。只要你有勇氣、自信、激情,就能成為百勝的明星員工,與世界一流的團(tuán)隊(duì)并肩前行。我們將毫無(wú)保留將經(jīng)驗(yàn)分享與你,讓你學(xué)會(huì)在工作中獨(dú)擋一面,“餐廳經(jīng)理第一(RGM no.1)”是百勝中國(guó)引以為豪的企業(yè)文化,全面授權(quán)于餐廳經(jīng)理,你的餐廳你說了算!
培訓(xùn)體系:
我們?yōu)閮?chǔ)備經(jīng)理配備了系統(tǒng)的“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”課程以及1對(duì)1的導(dǎo)師輔導(dǎo)支持,通過線上情景學(xué)習(xí)、線下實(shí)踐演練的方式,讓每位學(xué)員均可掌握經(jīng)營(yíng)管理餐廳的核心技能。
隨著儲(chǔ)備經(jīng)理在餐廳的晉升發(fā)展,“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”課程將逐步深入、全面,經(jīng)過22個(gè)月從儲(chǔ)備經(jīng)理到餐廳經(jīng)理的發(fā)展及系統(tǒng)學(xué)習(xí),獨(dú)立執(zhí)掌一家門店的資格及能力。
培訓(xùn)計(jì)劃:
- 最初1-2年,理論與實(shí)踐相結(jié)合,從掌握餐廳工作站操作及基本管理知識(shí)開始,逐項(xiàng)學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理、人力資源計(jì)劃、服務(wù)管理、物流與庫(kù)存等18門管理課程,考核通過后即可晉升成為餐廳副理;
- 之后1-2年繼續(xù)學(xué)習(xí)如績(jī)效管理、餐廳營(yíng)銷及團(tuán)隊(duì)管理、人員招聘等課程,由此逐漸榮升為獨(dú)當(dāng)一面、帶領(lǐng)百人團(tuán)隊(duì)、掌管千萬(wàn)營(yíng)業(yè)額的餐廳經(jīng)理,成為百勝的核心人物
能力打造:
- 營(yíng)運(yùn)管理通用技能:
1,溝通協(xié)調(diào)能力
2,計(jì)劃管理能力(目標(biāo)管理能力)
3,壓力管理能力
4,問題解決能力
5,團(tuán)隊(duì)管理能力
6,個(gè)人領(lǐng)導(dǎo)力
職業(yè)晉升路徑:
儲(chǔ)備經(jīng)理(6~8個(gè)月)--副經(jīng)理(8~12個(gè)月)--資深副經(jīng)理(8~12個(gè)月)--餐廳經(jīng)理--更高的管理崗位(最快22個(gè)月發(fā)展為餐廳經(jīng)理)
投遞簡(jiǎn)歷:在線投遞或投遞到1909986883@qq.com
聯(lián)系人:李女士
電話:18646023650
公司介紹
百勝中國(guó)控股有限公司是中國(guó)領(lǐng)先的餐飲公司,致力于成為全球最創(chuàng)新的餐飲先鋒。自從1987年第一家餐廳開業(yè)以來,截至2020年6月底,百勝中國(guó)在中國(guó)的足跡遍布所有省市自治區(qū)(港澳臺(tái)除外),在1400多座城鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)著9954家餐廳。2020年,百勝中國(guó)位列《財(cái)富》美國(guó)500強(qiáng)排行榜第361位。百勝中國(guó)于2019年、2020年連續(xù)兩年入選彭博性別平等指數(shù),并榮獲中國(guó)杰出雇主認(rèn)證。
百勝中國(guó)從Yum! Brands(紐約證券交易所代碼:YUM)分拆出來之后,于2016年11月1日獨(dú)立在紐約證券交易所上市,股票代碼為YUMC。百勝中國(guó)于2020年9月10日在香港聯(lián)合交易所主板正式掛牌上市,股票代碼為9987。百勝中國(guó)在中國(guó)市場(chǎng)擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個(gè)品牌的獨(dú)家運(yùn)營(yíng)和授權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán),并完全擁有東方既白、小肥羊、黃記煌和COFFii & JOY連鎖餐廳品牌。百勝中國(guó)亦與Lavazza合作,于中國(guó)探索及開發(fā)Lavazza咖啡店品牌概念。
單位簡(jiǎn)介:
百勝中國(guó)控股有限公司是中國(guó)領(lǐng)先的餐飲公司,致力于成為全球最創(chuàng)新的餐飲先鋒。自從1987年第一家餐廳開業(yè)以來,截至2020年6月底,百勝中國(guó)在中國(guó)的足跡遍布所有省市自治區(qū)(港澳臺(tái)除外),在1400多座城鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)著9954家餐廳。2020年,百勝中國(guó)位列《財(cái)富》美國(guó)500強(qiáng)排行榜第361位。百勝中國(guó)于2019年、2020年連續(xù)兩年入選彭博性別平等指數(shù),并榮獲中國(guó)杰出雇主認(rèn)證。
百勝中國(guó)從Yum! Brands(紐約證券交易所代碼:YUM)分拆出來之后,于2016年11月1日獨(dú)立在紐約證券交易所上市,股票代碼為YUMC。百勝中國(guó)于2020年9月10日在香港聯(lián)合交易所主板正式掛牌上市,股票代碼為9987。百勝中國(guó)在中國(guó)市場(chǎng)擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個(gè)品牌的獨(dú)家運(yùn)營(yíng)和授權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán),并完全擁有東方既白、小肥羊、黃記煌和COFFii & JOY連鎖餐廳品牌。百勝中國(guó)亦與Lavazza合作,于中國(guó)探索及開發(fā)Lavazza咖啡店品牌概念。